Witamy Szanownych Państwa
Jeśli zastanawiacie się czy warto kupić nasze pyszności to zapraszamy na nasz profil na Facebooku. Tam zapoznacie się ze zbieranymi przez lata opiniami, setkami postów, filmów i zdjęć z produkcji.
Tylko u nas można nabyć produkty zdrowe, smaczne oraz wyjątkowe.
Zdrowe-ponieważ nasze wyroby przygotowujemy w sposób tradycyjny, nie używamy do produkcji związków fosforanowych, które jak dowodzą badania wybudzają komórki rakowe w organizmie człowieka. Nie stosujemy również zagęstników, środków spulchniających, przeciwutleniaczy, stabilizatorów oraz sztucznych barwników. Tylko to co niezbędne, aby produkty były zdrowe i bezpieczne
Smaczne-ponieważ wędzimy naturalnie w procesie spalania drewna, a nie jak wszyscy w automatycznych wędzarniach, w których dym generuje spalany płyn w bardzo wysokich temperaturach. Nasze produkty w słoikach robione są "na wypasie", bigos zawiera ok 40% mięsa a paprykarz 40% makreli i tak jest z każdym naszym produktem.
Wyjątkowe- ponieważ tylko my robimy np. ser podpuszczkowy wędzony w siatce, sery białe typu korycińskiego z wyjątkowymi dodatkami, a smalec borowikowy oraz ten z chili i śliwką suszoną ?, słonina wędzona w ziołach, palcówka z karczku dojrzewająca czy polędwiczki dojrzewające,- takie rarytasy tylko u nas.
Chcemy zaprosić Państwa do odkrycia, jak prawdziwy smak może zmienić spojrzenie na jedzenie.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i przekonania się, że tradycyjna produkcja może iść w parze z nowoczesnymi oczekiwaniami.
Nasz asortyment - produkcja i przechowywanie
Nasza Pasja - Twoja Jakość
1. Mięso do naszych wędlin pochodzi wyłącznie od polskich hodowców i jest klasy pierwszej. U nas ze 130-150g mięsa powstaje 100g produktu, natomiast w przypadku serów z 10 l mleka powstanie ok. 1kg serka.
Przechowanie
1. Nasze wyroby wędliniarskie należy przechowywać bezpośrednio w lodówce, najlepiej na drewnianej deseczce, (odciętym kawałkiem do dołu co ograniczy nadmierne wysychanie). Można również przechowywać w pudełkach próżniowych. Kategorycznie zabrania się przechowywania wędlin w opakowaniach czy to papierowych czy foliowych oraz zwykłych pudełkach plastykowych.
2. Nasze wyroby serowarskie należy przechowywać bezpośrednio w lodówce: -sery typu korycińskiego -w opakowaniu który dostajecie Państwo przy zakupie zamknięte na jeden klik -sery wędzone i dojrzewające -w suchym opakowaniu papierowym bądź zwykłych pudełkach plastykowych do żywności 3. Produkty w słoikach należy przechowywać bezpośrednio w lodówce.
Trwałość produktów
1. Wędliny nie zawierają związków wiążących wodę w ich wnętrzu dlatego należy zadbać aby "oddychały", jeśli zapewni się odpowiednie warunki produkty nie będą się psuły a jedynie wysychały. Mogą ulec delikatnego przebarwienia na szare ze względu na brak środków antyutleniających, co jest również naturalnym procesem. Na powierzchni może podczas długiego wysychania powstać biały osad jest to zazwyczaj krystalizująca się sól podczas odparowywania.
2. Sery świeże mają datę ważności od dnia sprzedaży do 7 dni. Sery dojrzewające przechowywane w odpowiednich warunkach będą podsychać co jest naturalnym procesem, mogą być spożywane aż nie ulegną zakażeniu np. poprzez kontakt w lodówce z innymi produktami lub nie zostaną szczelnie zamknięte i nie zwilgotnieją. Pamiętajmy wilgoć nadmierna sprzyja rozwojowi różnej mikroflory.
3. Słoiczki obiadowe oraz smalce nadają się do spożycia do 2 miesięcy od zakupu. Pamiętajmy aby przechowywać je
w lodówce. Feta w zalewie z oliwy przechowywana w lodówce będzie dobra do spożycia do 2 tygodni od zakupu.
Regulamin zamówień i dostaw
jak zamawiać
Zamówienia składamy za pomocą strony www dodając produkty do koszyka i wysyłając zamówienie.
Zamówienie każdorazowo potwierdzamy na e-mail.
Suma do zapłaty będzie podawana po przygotowaniu zamówienia przed wysyłką, jest to uwarunkowane tym, że produktów nie tniemy na plasterki, a waga zamówionych produktów, może się niewiele różnić od podanych wartości jednostkowych w koszyku.
opcje dostawy
Obecnie dostępne są dwie opcje dostawy:
1. Dostawa przez naszą firmę w każdy piątek pod wskazany adres, zazwyczaj między
10.00 a 17.00. Dostawy takie realizujemy przy zamówieniach na kwotę min 95zł i są za darmowe. Obszar dostaw z dowozem indywidualnym obejmuje: Łódź, Konstantynów Łódzki, Pabianice, Tuszyn, Rzgów oraz okolice. Jeśli jesteś z poza wymienionych miast, zamów z wysyłką.
2. Wysyłka kurierem do paczkomatu Inpost, bądź dowolny adres w Polsce.
koszty dostawy
Obecnie dostępne są dwie opcje dostawy:
1. Dostawa przez naszą firmę w każdy piątek pod wskazany adres, zazwyczaj między
10.00 a 17.00. Dostawy takie realizujemy przy zamówieniach na kwotę min 95zł i są za darmowe. Obszar dostaw z dowozem indywidualnym obejmuje: Łódź, Konstantynów Łódzki, Pabianice, Tuszyn, Rzgów oraz okolice. Jeśli jesteś z poza wymienionych miast, zamów z wysyłką.
2. Opcje wysyłki i koszty z nią związane podane w koszyku przy potwierdzeniu zamówienia. Koszty zależą od wielkości paczki, są one ustalone z godnie z cennikiem Inpost.
