Czy jest coś bardziej kuszącego niż zapach wędzonego boczku unoszący się w powietrzu?
Nasz boczek jest starannie wędzony, aby uzyskać głęboki, wciągający smak. Ten kawałek wieprzowiny to prawdziwy wszechstronny składnik kulinarny, ale również doskonale smakuje na kanapce.
Boczek nasz przygotowujemy do peklowania i wędzenia bardzo starannie. Wycinamy kości i chrzęści, jest on również bez skóry, co rzadko zdarza się w komercyjnym sklepie.