Dostęny dopiero na Święta Bożego Narodzenia.
Ilości na Święta ograniczone, zamówienia realizujemy wg. kolejności.
Przygotowywana z doskonałej jakości karkówki wieprzowej, coppa poddawana jest długiemu procesowi dojrzewania, który nadaje jej niepowtarzalny aromat i wyrazisty smak. Przygotowywana jedynie z dodatkiem soli i mieszanki ziół, poddana delikatnemu wędzeniu zimnym dymem olchowym. Coppa wyróżnia się delikatną, lekko marmurkową strukturą z nutą orzechowego smaku.
karkówka długodojrzewająca Coppa
Karkówkę sprzedajemy w kawałku lub wg. życzenia kroimy w plastry i pakujemy próżniowo. Informację tę należy podać w uwagach przy zamówieniu. Po zakupie wędlinę należy spożyć w ciągu tygodnia od dostawy.
Składniki: mieso wieprzowe (karkówka), sól, mieszanka przypraw (liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, jałowiec) .
*nie zawiera glutenu