Ser dojrzewający z czosnkiem, ziołami sycylijskimi i nutką kurkumy, lekko wędzony, to kolejny rodzaj sera o wyjątkowym smaku i aromacie. Dodatek ziół oraz delikatne wędzenie nadaje mu charakterystyczną nutę smakową, przy dominującym smaku i aromacie czosnku. Proces delikatnego wędzenia nadaje serowi subtelny smak dymu, który doskonale łączy się ze smakiem ziołowym.