Ilości na Święta ograniczone, zamówienia realizujemy wg. kolejności.
Szynka Speck to prawdziwa perełka wśród wędlin dojrzewających. Charakteryzuje ją niepowtarzalny smak, łączący w sobie delikatność mięsa i subtelną nutę wędzenia na zimno dymem olchowym. Proces dojrzewania odbywa się naturalnie, jedynie z użyciem soli oraz naszej mieszanki przypraw, bez użycia sztucznych konserwantów, co gwarantuje autentyczność i pełnię doznań kulinarnych. Długotrwałe dojrzewanie pozwala mięsu nabrać wyrazistości oraz wyjątkowej konsystencji, którą docenią zarówno koneserzy, jak i miłośnicy zdrowego odżywiania. To produkty stworzone z pasją i szacunkiem do tradycji, idealne do eleganckich desek serów, przekąsek czy wykwintnych dań.
szynka długodojrzewająca Speck
Szynka sprzedajemy w kawałku lub wg życzenia kroimy w plastry i pakujemy próżniowo. Informację te nalezy podać w uwagach przy zamówieniu. Po zakupie szynkę należy spożyć w ciągu tygodnia od dostawy.
Składniki: mieso wieprzowe (szynka), sól, mieszanka przypraw (liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, jałowiec) .
*nie zawiera glutenu