Przepis na krewetki na maśle z serem podpuszczkowym wędzonym

Krewetki ok. 300g

Łyżka masła

Mieszanka ziół sycylijskich (ewentualnie przygotuj ją samodzielnie  mieszając ze sobą po pół łyżeczki: bazylii, lubczyka, czosnku niedźwiedziego, oregano, suszone pomidory)

Sól i pieprz wg. gustu do smaku

1 lub 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

2 -3 stołowe łyżki startego na grubej tarce sera wędzonego

Masło umieść na delikatnie rozgrzanej patelni, kiedy się rozpuści umieść na niej oczyszczone krewetki. Smaż ok. 2 minut na jednej stronie, po przełożeniu osól, opieprz i dopraw mieszanką przypraw. Ponownie smaż 2 minuty. Na sam koniec dodaj przeciśnięty czosnek oraz starty ser. I delikatnie je przewróć aby dokładnie wymieszały się z końcowymi składnikami. ? Trwa to dosłownie chwilę ok. 30 sekund. I gotowe…

Ogień nie powinien być za duży ale na tyle duży aby krewetki cały czas się smażyły, a nie dusiły. Oczywiście jeśli ktoś lubi ostrzejsze smaki to więcej pierzu lub chili 😊