Tortilki z wędzonym łososiem lub szynką uwędzonych
Tortilla, my lubimy tortilkę szpinakową lub wieloziarnistą
Łosoś wędzony na zimno lub szynka uwędzonych
Sałata lodowa
Można dodać więcej dodatków np. ogórka, avocado czy pomidora ale w takich ilościach aby nie za dużo bo tortiki będą się rozchodzić
Ulubiony serek może być to twarożek, ser żółty lub mój ulubiony pleśniowy 😊
Sos czosnkowy
Na początek przygotowujemy sos czosnkowy.
Potrzebny będzie jeden mały jogurt naturalny do 200g, jedna stołowa łyżka majonezu, 3 łyżki ketchupu. 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę. Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy.
Czas przygotować torilki.
Tortilki delikatnie zmoczyć wodę i dosłownie na moment podgrzać na patelni z obu stron, tylko aby nie zrobiły się chrupkie(przypieczone) a raczej były elastyczne.
Następnie posmarować sosem, układać po kolei : ser, paski łososia lub szynki, sałatę lodową, ja jeszcze oprószam chili (ale nie ma takiej konieczności). Tortilki ciasno zwinąć i można podpiec w opiekaczu lub z obu stron na patelni, delikatnie je dociskając z góry. Tortilki będą delikatnie chrupiące, a re (w zależności jaki damy) rozpuszczając się wszytko sklei.




Komentarze