Tortilki z wędzonym łososiem lub szynką uwędzonych
- Iza Jażdżewska
- 31 gru 2023
- 1 minut(y) czytania
Tortilla, my lubimy tortilkę szpinakową lub wieloziarnistą
Łosoś wędzony na zimno lub szynka uwędzonych
Sałata lodowa
Można dodać więcej dodatków np. ogórka, avocado czy pomidora ale w takich ilościach aby nie za dużo bo tortiki będą się rozchodzić
Ulubiony serek może być to twarożek, ser żółty lub mój ulubiony pleśniowy 😊
Sos czosnkowy
Na początek przygotowujemy sos czosnkowy.
Potrzebny będzie jeden mały jogurt naturalny do 200g, jedna stołowa łyżka majonezu, 3 łyżki ketchupu. 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę. Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy.
Czas przygotować torilki.
Tortilki delikatnie zmoczyć wodę i dosłownie na moment podgrzać na patelni z obu stron, tylko aby nie zrobiły się chrupkie(przypieczone) a raczej były elastyczne.
Następnie posmarować sosem, układać po kolei : ser, paski łososia lub szynki, sałatę lodową, ja jeszcze oprószam chili (ale nie ma takiej konieczności). Tortilki ciasno zwinąć i można podpiec w opiekaczu lub z obu stron na patelni, delikatnie je dociskając z góry. Tortilki będą delikatnie chrupiące, a re (w zależności jaki damy) rozpuszczając się wszytko sklei.
Comments